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Características físico-químicas e perfil de ácidos graxos de azeites obtidos de diferentes variedades de oliveiras introduzidas no Sul de Minas Gerais - Brasil

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Physicochemical characteristics and fatty acids profile of olive oils from different varieties of olive tree in southern Minas Gerais - Brazil /
Características físico-químicas e perfil de ácidos graxos de azeites obtidos de diferentes variedades de oliveiras introduzidas no Sul de Minas Gerais - Brasil

机译：巴西米纳斯吉拉斯州南部不同品种橄榄树的橄榄油的理化特性和脂肪酸谱/
巴西米纳斯吉拉斯州南部不同品种橄榄中提取的橄榄油的理化特性和脂肪酸谱

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Michel Cardoso de Angelis Pereira; Maria das Graças Cardoso; Flávio de Araujo Pimentel; Wilson César de Abreu; Juciane de Abreu Ribeiro Pereira; Adelson Francisco de Oliveira; Maria de Fátima Piccolo Barcelos; Luiz Gustavo Vieira Cardoso;
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年度 2010
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Características físico-químicas e perfil de ácidos graxos de azeites obtidos de diferentes variedades de oliveiras introduzidas no Sul de Minas Gerais - Brasil [O] . Michel Cardoso de Angelis Pereira, Maria das Graças Cardoso, Flávio de Araujo Pimentel, 2010

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巴西米纳斯吉拉斯州南部引进的不同品种橄榄油的物理化学特征和脂肪酸谱

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